MOMBASA GIN: UNA GINEBRA IMPERIAL EN CAFE BAR BERNARDO.

Hoy os quiero hablar de una estupenda ginebra que pude probar el pasado viernes en el CAFE BERNARDO en GRAN VIA,69 (BILBAO)

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MOMBASA GIN: Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 41,5 % alc./vol., obtenida por cuádruple destilación, en el sistema tradicional.Los botánicos utilizados son enebro, naranja, limón, cilantro, regalíz, canela, casia, nuez moscada, angélica, clavo y comino.

Su sabor es  ligeramente dulce y fresco, con sabor a hierbas y cítrico. En el aroma, destaca claramente el enebro, percibiéndose de un modo agradable las especies.

Pero me llamo la atención la manera de preparar un gintonic de cinco estrellas, como el que hacen en Cafe Bernardo. Es todo un ritual que despierta los cinco sentidos, primero realizando una estupenda infusión que dará un toque muy especial a este combinado premium. Os recomiendo probarlo, os digo que os va a despertar los sentidos. Es toda una experiencía. Ademas es una copa de premio ya que han recibido premios en concursos estatales muy importantes.

Aquí os dejo una foto del facebook oficial de CAFE BERNARDO…Como os digo sus copas son todo un ritual para los sentidos.

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Mombasa aunque es una ginebra muy reciente en nuestro mercado, su fórmula se remonta a finales del siglo XIX, cuando se destilaba en Londres y se exportaba a Zanzíbar, al club del que la ginebra ha adquirido el nombre, siendo consumida preferentemente por los miembros de la Imperial British East Africa Company. Para los amantes de la pelicula Memorias de Africa. Es el club de la pelicula el CLUB MOMBASA.

Aquí os dejo un pequeño retazo de esta estupenda pelicula: MEMORIAS DE AFRICA. Que según disfrute de esta copa pude recordar. Es de mis peliculas de cabecera.

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